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Introducción a Vivantiz POS: primeros pasos y puesta en marcha
Bienvenido al centro de ayuda oficial de Vivantiz POS. Esta plataforma integral ha sido diseñada para acelerar, ordenar y controlar la operación comercial y gastronómica de tu restaurante, bar, cafetería o gastrobar.
En este artículo te explicamos:
- Qué módulos integran la plataforma de Vivantiz.
- Cómo está organizada la pantalla principal de trabajo.
- La ruta recomendada paso a paso para configurar tu local por primera vez.
- Cómo capacitar a tu equipo de meseros, cajeros y cocineros.
¿Qué es Vivantiz POS y cómo transforma tu negocio?
Vivantiz unifica en una sola aplicación en la nube todas las áreas de tu restaurante:
- Punto de Venta (POS) y Mesas: Toma rápida de comandas en salón, pedidos para llevar, división de cuentas y cobros con cualquier método de pago.
- Pantalla de Cocina (KDS): Reemplazo digital de las impresoras de papel con cronómetros de preparación para chefs y bartenders.
- Catálogo y Menú Digital: Gestión de platos con fotografías, categorías, modificadores (extras) y recetas.
- Inventario y Recetas: Deducción automática de gramos y porciones de insumos de bodega cada vez que se vende un plato.
- Control de Caja y Turnos: Apertura de caja con base inicial, registro de gastos imprevistos y Arqueo Z inmutable.
- Reportes y Auditoría: Estadísticas en tiempo real de ventas, horas pico y trazabilidad de cada acción de los empleados.
Ruta recomendada para configurar tu negocio
Para comenzar a operar desde cero con éxito, te recomendamos seguir este orden:
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flowchart TD
A["1. Configuración del Local (/settings)"] --> B["2. Monedas e Impuestos"]
B --> C["3. Usuarios y Roles (/users)"]
C --> D["4. Categorías y Menú (/products)"]
D --> E["5. Insumos y Recetas (/recipes)"]
E --> F["6. Abrir Turno de Caja (/shifts)"]
F --> G["7. ¡Vender en el POS y Mesas!"]- Configuración de tu Local (
/settings): Registra el nombre de tu restaurante, el número de mesas físicas de tu salón y la resolución legal para tus facturas. - Impuestos y Propinas: Configura si operas con Impoconsumo (8%), IVA (19%) o exento (0%), y la propina sugerida (10%).
- Usuarios y Roles (
/users): Crea cuentas individuales para tus cajeros, meseros y personal de cocina. - Catálogo de Productos (
/products): Sube tus categorías y platos con precios atractivos y fotografías. - Insumos y Recetas (
/recipes): (Opcional) Define los ingredientes de tus platos para costeo y control automático de inventario. - Apertura de Turno (
/shifts): Digita la base de efectivo inicial en caja para dar cambio y desbloquear las ventas. - ¡Listos para vender! Comienza a registrar comandas en el POS (
/) y el mapa de mesas (/tables).
Soporte y aprendizaje rápido
Todos los módulos de Vivantiz cuentan con atajos de teclado y botones intuitivos con colores reconocibles (verde para disponible/cobrar, naranja para cocina, rojo para cancelar/cerrar). Tus meseros estarán operando con fluidez desde su primer turno.